Panggang Ayam ala Heppy Call

Panggang Ayam ala Heppy Call

Punya panci Happy Call baru, penasaran  membuat ayam panggang, setelah minggu kemarin gagal membuat ayam panggang, hari minggu kemari (30-09-2012) alhamdulillah ternyata berhasil, hasilnya enak, sampe dipuji suami ^_^, tapi sayang aku lupa ga tak foto hasilnya ;(

Berikut resep Bumbunya :

• 1/2 kg ayam
• 1 buah jetuk nipis 
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai

Bumbu Halus

• 8 buah cabe merah
• 3 buah cabe rawit ( bisa ditambah untuk yang suka pedas)
• 1 sdt terasi
• 1 ruas jahe
• 3 biji asam
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm gula merah
• 1/2 sdt garam ( hati-hati memberi garam, karena biasanya terasinya udah asin)

Cara membuat :

1. lumuri ayam dengan jeruk nipis
2. Haluskan bumbu
3. masukkan ayam ke dalam bumbu halus diamkan 15 menit hingga bumbu meresap
4. panaskan panci Happy Call
5. masukkan ayam ke panci happy Call (jangan ditambahkan air, karena ayam sudah mengeluaran air ketika dimasukkan panci Happy Call)
6. tunggu hingga bumbu meresap dan ada sedikit gosong 
7. Sajikan dengan sambal terasi, irisan mentimun, kacang panjang dan daun kemmangi

[ ... ]

Sirsak, Obat alami berbagi macam penyakit

Sirsak, Obat alami berbagi macam penyakit

Dapat resep nih dari  postingan teman di FB, ternyata buah Sirsak itu semua bagian pohonnya bisa dimanfaatkan untuk bahan obat, dari mulai batuk, asam urat, diabetes, samapi dengan Kanker.

Bahkan kemampuan daun sirsak itu 1000 kali lebih efektif daripada metode kemoterapi pada penderita Kanker, tanpa harus menggangu efektifitas organ lainnya.

Cara pengobatannya juga cukup mudah yaitu dengan merebus 5 tangkai daunnya  direbus dengan 3 gelas air sampai dengan tersisa 1 gelas, di minum 2 x sehari

resep ini saat ini juga sedang di coba oleh teman saya yang Ibunya sudah menderita kanker payudara stadium Akhir, dan Beliau sudah pernah menjalani operasi pengangkatan payudara, namun kini kambuh lagi.
Mudah-mudahan pengobatan ini berhasil, Insya Allah, Amiin .

[ ... ]